Arla investerar nästan 70 miljoner kronor i Falkenberg för att öka cottage cheese-produktionen med cirka 1 500 ton per år.
Arla satsar på cottage cheese i Falkenberg
Arla investerar närmare 70 miljoner kronor i sitt mejeri i Falkenberg för att öka produktionen av cottage cheese, enligt Livsmedelsnyheter.
Satsningen omfattar nya lösningar för filtrering, kylning och vattenteknik och väntas öka produktionen med cirka 1 500 ton per år. Byggstart är planerad till början av 2026 och den nya kapaciteten beräknas vara i drift under fjärde kvartalet 2026, enligt Livsmedelsnyheter.
Mejeriet i Falkenberg beskrivs som Europas största cottage cheese-anläggning och har varit fossilfritt sedan december 2024. Anläggningen tar emot ungefär 130 miljoner kilo mjölk per år, tillverkar omkring 60 varianter för både svensk och internationell marknad och sysselsätter cirka 130 personer; produktionen för 2025 beräknas landa runt 27 000 ton, enligt Livsmedelsnyheter.
Mer information
Arla är ett kooperativ där mjölkbönderna är ägare. Företaget har flera stora varumärken och prioriterar investeringar i kapacitet och hållbarhet för att möta efterfrågan på proteinrika mejeriprodukter.
Relevanta källor
- Arla miljonsatsar på cottage cheese-mejeriet i Falkenberg (Livsmedelsnyheter)
Livsmedelsnyheter
- Arla Foods (Wikipedia)
Wikipedia
