Från 22 till över 100 djur på några år

Elin Bengtsson och Oskar Nilsson, båda 26 år, har på kort tid byggt upp nötköttsproduktionen på Vermlands gård i Halland. Enligt LRF Väst har de gått från 22 till över 100 djur och utses nu till Hallands nötköttsföretagare 2026.

Mål: egen uppfödning hela vägen till slakt

Paret tog över gården i december 2021. I dag uppges besättningen omfatta cirka 106 djur, och ambitionen är att fortsätta utveckla produktionen med egna kalvar hela vägen till slakt och på sikt fylla djurstallarna.

– Vi vill bygga ett hållbart företag över tid, med friska djur och en produktion som fungerar både praktiskt och ekonomiskt, säger Oskar och Elin.

Fokus på djurvälfärd och uppföljning

Samtidigt som de har heltidsarbete utanför gården har de byggt upp verksamheten med tydligt fokus på djurvälfärd och uppföljning. Enligt pressinbjudan hålls djuren i djupströbäddar, kalvningar övervakas och tillväxten följs systematiskt från födsel till slakt.

Gården brukar cirka 60 hektar och uppges vara självförsörjande på både spannmål och grovfoder, vilket bidrar till resurseffektivitet och stabil produktion.

Drabbades av blåtunga 2025

Under 2025 drabbades gården av blåtunga, vilket enligt uppgifterna påverkade besättningen med tomma kor och dödfödda kalvar. Oskar och Elin agerade då genom att vaccinera djuren och fortsatte samtidigt att utveckla verksamheten.

– De visar både ansvarstagande och driv, och har på kort tid byggt upp en modern och hållbar nötköttsproduktion, säger Elvira Lund från Hallands Nötköttsproducenter i sin motivering.

Uppmärksammas den 30 juni

Utmärkelsen uppmärksammas vid ett besök på gården den 30 juni klockan 10.00 i Slöinge, Halland.